Comment choisir une sorbetière ?

Comme il existe un grand nombre de sorbetières sur le marché, il peut être difficile de réduire vos choix. Commencez par réfléchir à vos besoins pour trouver la meilleure sorbetière, et tenez compte de certains des facteurs ci-dessous pour avoir une meilleure idée de ce qui existe.

Type de machine

La première décision que vous devrez prendre pour choisir la meilleure sorbetière Lidl est le type de machine que vous voulez. Vous pouvez choisir entre une machine à compresseur, une machine sans compresseur ou une machine à baratte. Vous pouvez trouver une bonne sorbetière Lidl sur https://www.meilleure-sorbetiere.com/choix-sorbetiere/sorbetiere-lidl/ .

Les sorbetières qui comprennent une unité de réfrigération sont appelées machines à compresseur. Le plus grand avantage de ces machines est qu’elles refroidissent la glace directement dans la machine. Comme vous n’avez pas besoin de garder le bol dans le congélateur pendant la nuit, vous pouvez faire plusieurs fournées de crème glacée le même jour – miam !

Cette rapidité d’exécution grâce à la réfrigération intégrée rend les machines à compresseur plus chères que les modèles sans compresseur. Vous économiserez de l’argent en achetant un appareil sans compresseur, car il est livré avec un bol isolé entouré d’un liquide réfrigérant. Il fonctionne comme un bloc de glace, et vous devez donc le congeler pendant la nuit pour le préparer à la fabrication de la crème glacée.

En théorie, l’achat d’une machine sans compresseur signifie que vous ne pouvez faire qu’une seule fournée de crème glacée par jour. Vous devez nettoyer le bol après l’avoir utilisé, puis le recongeler pour la prochaine fournée. Si vous achetez des bols isothermes supplémentaires, vous pourrez faire plus de fournées !

Vous pouvez également acheter une sorbetière à baratte qui utilise du sel et de la glace pour congeler la crème. Vous verrez certaines de ces options sur cette liste – vous pourriez être surpris de voir à quel point elles sont amusantes !

Capacité

Quelle quantité de crème glacée voulez-vous produire ? Vous devez choisir la taille de la machine à crème glacée Lidl qui produira suffisamment de glace pour vous et votre famille.

Les machines à crème glacée domestiques moyennes produisent jusqu’à deux litres de crème glacée par lot. Cela correspond à quatre à huit tasses de crème glacée, ce qui peut servir à quatre à huit personnes si vous distribuez des boules individuelles.

Si vous préparez de la crème glacée pour un événement ou un grand groupe, vous n’avez pas nécessairement besoin d’acheter une sorbetière Lidl plus grande. Vous pouvez commencer à préparer la crème glacée à l’avance et la conserver au congélateur. La préparation de plusieurs petits lots vous permet également d’essayer différents parfums.

Il y a aussi quelques machines de plus petite capacité sur cette liste. Elles produisent environ une pinte de crème glacée à la fois, ce qui peut être parfait si vous voulez essayer un nouveau parfum… ou si vous ne voulez pas partager !

Lorsque vous considérez la capacité de la machine à crème glacée Lidl, tout ne se résume pas (étonnamment) à la taille du bol. Vous devez également tenir compte du moteur. Bien qu’il puisse sembler facile de faire des lots de crème glacée l’un après l’autre, il est possible que tout le barattage fasse surchauffer le moteur.

Caractéristiques et réglages

Certaines machines sont dotées de réglages permettant de préparer d’autres délices, comme du yaourt glacé ou du gelato. Il peut être pratique d’avoir une machine avec une minuterie ou un réglage ” garder au frais “, mais si vous êtes novice dans la fabrication de la crème glacée, il est préférable de rester simple.

 

Découvrez ensuite, ce qu’il faut savoir sur le cuiseur vapeur.

Author: Damien