Lees meer

BBQ een passie, een vak apart

Onder het pseudoniem The Juice Brothers brengen wij de kunst van het grillen tot bij u.

Met The Juice Brothers hebben we toch al een mooi parcours afgelegd. Zo behaalden we in 2012 een derde plaats op het Belgisch Kampioenschap BBQ met onze Juicy Spare Ribs, een mooie 6de plaats op het Belgisch Kampioenschap BBQ en Europees Kampioen Ambiance!

Want iedere BBQ is natuurlijk een feest! Van onze Classic formule tot onze Xtreme BBQ Alles met liefde voor de grill! Wij werken steeds op maat van onze klant met dagverse seizoen producten die we met passie voor U klaar maken! U kunt ons ook contacteren voor Workshops, Teambuildings en Demo’s

Ontdek hier onze verschillende voorbeeldformules:

ClassicUitklappen

Onze BBQ formule met vis in voorgerecht, Mixed grill Deluxe in hoofdgerecht en natuurlijk een dessert van de BBQ.

Deze formule bevat steeds een uitgebreide verse saladbar met huisgemaakte koude sauzen, aardappel van de grill, brood en boter

Voorbeeldmenu:

  • A la minute gerookte Zalm Gravad laks
  • Hoevekip Tijm en Limoen
  • Speenvarken Salsa Verde
  • Entrecote Bearnaise en Zwarte pepersaus
  • BBQ Banana Gesplitst

Prijs voorbeeldmenu € 38,00-

Neem contact op

Tapa BBQUitklappen

Onze Fingerfood Formule van de BBQ! Met deze ideale Party formule brengen wij onze grilltent mee en die zetten we centraal. Alles wordt in en rond de tent klaargemaakt en rondgebracht. 12 verschillende hapjes al dan niet gecombineerd met een leuke cocktailbar. Succes gegarandeerd!!

Voorbeeldmenu:

  • Vongole-Chili-Peterselie
  • BBQ Gazpacho
  • Chicken Whiskey Cola
  • Albondigas Piquantes
  • Inktvis – Limoen – Look – Chorizo
  • Mergueze-Tzaziki
  • CaesarSalade
  • Vegilicious
  • Black Agnus Burger – HOME “MAD” BBQ saus – Cheddar
  • Jelle’s Boke Kaas
  • Buikspek – Hoisin – Mango – Koriander
  • Ananas Kolonel

Prijs voorbeeldmenu € 46,00-

Neem contact op

BBQ Walking dinnerUitklappen

Met onze Walking dinners brengen we 6 voorgerechten en 2 desserts van de grill. Een perfect menu voor iedereen!

Voorbeeldmenu:

  • Oesters op hooi gerookt “Umami”
  • Vegilicious The Perfect Salade Caprese
  • Paling int Groen Restyled
  • Sint Jacobsvrucht – Thai green curry – Radijs – Peterselie
  • Peking eend – Hoi sin – Mango – Gepickelde groenten
  • Dry aged Rubia Gallega – BBQ Mais – Pinda – Zwarte look
  • BBQ Moelleux aux Chocolat – Caramel Beurre Sale – Rode vruchten
  • Peche Melba 2016

Prijs voorbeeldmenu € 56,00-

Prijzen op aanvraag

BBQ EXTREMEUitklappen

Met deze formule halen we alles uit de kast! We brengen een mix van Old Skool American BBQ gemend met Culinaire hoogstandjes. Als U Extreem wil gaan is dit de formule voor uw feest!

Prijzen en formules op aanvraag

Neem contact op